Sennereiladen
Sennereieigenes Lädele in Thüringerberg zur Sicherung einer kompakten Nahversorgung
Im Jahr 2007 schloss das Lebensmittelgeschäft von Thüringerberg im Großen Walsertal, wodurch für die Bevölkerung keine Möglichkeit der Nahversorgung mehr bestand. Da sich jedoch in unmittelbarer Nähe zum ehemaligen Lebensmittelgeschäft die Sennerei Thüringerberg befindet, die schon seit längerem einen kleinen Sennereiladen mit Käsespezialitäten und bäuerlichen Produkten betrieb, entstand die Idee, die Nahversorgung mit diesem bestehenden Sennereiladen zusammenzuführen.
Aufgrund der Schließung des Lebensmittelgeschäftes Adeg Stuchly Thüringerberg per 31.12.07 gibt es in der Gemeinde Thüringerberg keine Nahversorger für die Bevölkerung mehr. Da sich jedoch in unmittelbarer Nähe die Sennerei Thüringerberg befindet, die einen kleinen Sennereiladen mit Käsespezialitäten und bäuerlichen Produkte (Schwerpunkt Regionalität) betreibt, kam die Idee die Nahversorgung mit diesem bestehenden Sennereiladen zusammenzuführen.
Ziel des 2008 gestarteten Projekts war es, im Rahmen einer Einkaufsgemeinschaft mit der Arbeitsgruppe „Düns – Nahversorgung“ eine effiziente, tragbare Nahversorgung für die knapp 700 BürgerInnen der Walsergemeinde zu gewährleisten. Der Umbau und die Adaptierung des bestehenden Sennereiladens in einen Nahversorungsladen waren Inhalte des Projektes.
Das Projekt konnte problemlos umgesetzt werden. Die Bauarbeiten wurden im Sommer 2008 von Mitgliedern der Sennereigenossenschaft sowie heimischen Handwerkern durchgeführt. Sehr große Eigenleistungen wurden von den Frauen erbracht, welche zentrale Aufgaben in gemeinschaftlicher Arbeit ausführten. Für die Führung des Ladens fand sich mit Hildegard Burtscher eine äußerst engagierte Organisatorin. Die Eröffnung des komplett renovierten Nahversorgungsgeschäfts konnte schließlich am 3. Oktober 2008 stattfinden. Das Lebensmittelgeschäft führt derzeit an die 700 Produkte der Firma ADEG. Zusätzlich gibt es ein großes Käsesortiment, Brot, Wurstwaren, Gemüse aus der Region, Bauernprodukte und Fair Trade Waren. Die BetreiberInnen des Geschäfts sind bemüht, monatlich mit attraktiven Angeboten aufzuwarten, um den KundInnen neue und interessante Waren aus der Region und aus Österreich anbieten zu können.